Σάμος: Στο καζάνι του Μπάμπη.

Κατάπληκτοι μείναμε πριν  από λίγες μέρες όταν επισκεφτήκαμε το σπίτι του

κ. Μπάμπη Ταμπακλή στο μαγευτικό χωριό Πάνδροσο ( πάνω Αρβανίτες) της κεντρικής Σάμου. 

Ο δρόμος περνάει μέσα από τα πρώτα σπίτια του χωριού και  μέσα από μια εκπληκτική ρεματιά φτάνεις στην εξώπορτα που ανεμίζει η γαλανόλευκος σημαία της Πατρίδας μας. 

Σε μια καταπράσινη τοποθεσία έξω και απέναντι από το χωριό, ο φίλος μας πλέον Μπάμπης, έχει στίσει το καταφύγιό του αλλά και ένα καθαρό και μεράκι φτιαγμένο χώρο να υποδέχεται τους φίλους του  που τον επισκέπτονται για να προμηθευτούν την υπέροχη Σαμιώτικη Σούμα αλλά και τα δικά του σπιτικά χύμα κρασιά που βγάζει. 

Σε κερδίζει αμέσως με την αγάπη του και ένα βαθύ ανθρώπινο χαμόγελο που σε υποδέχεται. Μέσα στο χώρο του καζανιού, με νοστιμότατους μεζέδες , σε ένα ζεστό περιβάλλον ο επισκέπτης μπορεί να γευτεί το ξεχωριστό άρωμα της Σαμιώτικης Σούμας. 

Φαίνεται προς πείσμα των καιρών υπάρχουν ακόμα άνθρωποι που αγαπούν αυτό που κάνουν και με σεβασμό αλλά και αγάπη το προσφέρουν. Εμείς σαν "ΕΥΠΑΛΙΝΟΣ" τον ευχαριστούμε  για τη μοναδική αυτή εμπειρία γευσιγνωσίας, και όχι μόνο που μας χάρισε. Τον  συγχαίρουμε για το μερακλίδικο έργο του και τον ενθαρρύνουμε να συνεχίσει.

"ΕΥΠΑΛΙΝΟΣ" 
http://manolis-vasileias.blogspot.gr/