Όταν το Σαμιώτικο κρασί συνάντησε το Αξιώτικο τυρί

Μια ενδιαφέρουσα συνάντηση των κρασιών της Σάμου με τα τυριά της Νάξου πραγματοποιήθηκε στην πρωτεύουσα της Σάμου το Σάββατο 17 Αυγούστου.

Η εκδήλωση διοργανώθηκε στο πλαίσιο του συγχρηματοδοτούμενου από την Ευρωπαϊκή Ένωση, προγράμματος Mediterranean Cheese and Wines, στόχος του οποίου είναι η παρουσίαση και η προώθηση Π.Ο.Π. και Π.Γ.Ε. προϊόντων σε Ελλάδα, Γαλλία, Γερμανία και Ιταλία. Τις εντυπώσεις κέρδισαν η Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π. της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, τα πολυβραβευμένα διεθνώς Π.Ο.Π. κρασιά του Ενιαίου Αγροτικού Οινοποιητικού Συνεταιρισμού της Σάμου και τα ιταλικά κρασιά της Enoteca Regionale Emilia Romagna.

Πλάι στα περίπτερα που είχαν στηθεί για τις ανάγκες της εκδήλωσης στην παραλιακή λεωφόρο της Σάμου, σε μία εξέδρα ειδικά διαμορφωμένη για την περίσταση, οι εκπρόσωποι του Ε.Ο.Σ. Σάμου και της Ε.Α.Σ. Νάξου ενημέρωσαν τους επισκέπτες και τους επίσημους προσκεκλημένους για την ιστορική και κοινωνικοοικονομική συνέχεια αλλά και τη διαχρονική αξία των κορυφαίων προϊόντων από τους δύο ελληνικούς, νησιωτικούς συνεταιρισμούς. Ο διακεκριμένος Έλληνας οινολόγος, Άρης Σκλαβενίτης παρουσίασε τους Π.Ο.Π. οίνους του ΕΟΣ Σάμου: Samos Grand Cru, Samos Vin Doux, Samos Anthemis και Samos Nectar, ενώ ο Σαμιώτης executive chef, Βαγγέλης Μπιλιμπάς εξέπληξε τους παρευρισκόμενους παρουσιάζοντας μοναδικές γαστρονομικές δημιουργίες με πρωταγωνίστρια τη γραβιέρα, προϊόν Π.Ο.Π. της Ε.Α.Σ. Νάξου.

Μεταξύ των πιάτων που εντυπωσίασαν, τόσο με την αισθητική τους προσέγγιση όσο και με τους αρμονικούς γευστικούς συνδυασμούς ήταν η μπαλοτίνα από κοτόπουλο sous vide με ντιξέλ άγριων μανιταριών, το πουρέ σελινόριζας με τζίντζερ και κρέμα γραβιέρας, το καρπάτσιο φιλέτου angus με αρωματισμένους κύβους γραβιέρας, παστό κρόκο αυγού, αγγουράκι κορνισόν και λάδι ρόκας, η τούρτα ψητού καρπουζιού με μους γραβιέρας και κράκερ δυόσμου, κ.ά. Αυτό που έδωσε μια άλλη διάσταση στην παρουσίαση ήταν οι επεξηγηματικές παρατηρήσεις του sommelier Άρη Σκλαβενίτη o οποίος συνέδεε τις γαστρονομικές εμπνεύσεις του Βαγγέλη Μπιλιμπά με τα κρασιά του Ε.Ο.Σ. Σάμου, δίνοντας παράλληλα τη δική του πρόταση για ένα εντυπωσιακό κοκτέιλ με κρασί Σάμου.

Μετά το cooking show ακολούθησε cheese and wine tasting στα περίπτερα της Ε.Α.Σ. Νάξου και του Ε.Ο.Σ Σάμου, ενώ προσφέρονταν στην οινογευστική δοκιμή και τα ιταλικά κρασιά της Enoteca Regionale Emilia Romagna. Η εκδήλωση διοργανώθηκε από την Οικονομοτεχνική Ε.Π.Ε., φορέα υλοποίησης του Ευρωπαϊκού προγράμματος και άφησε τις καλύτερες εντυπώσεις σε κοινό και προσκεκλημένους.

https://www.olivemagazine.gr/

Καρλόβασι Σάμου: Γιορτή Σαρδέλας

17 Αυγ στις 9 μ.μ. – 18 Αυγ στις 7 π.μ.

Λιμάνι Καρλοβάσου (Karlovasi Port)

Θεραπευτικές ιδιότητες του Ριγανέλαιο.

Η άγρια ρίγανη είναι πλούσια σε έναν μακρύ κατάλογο ανόργανων συστατικών, ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, σίδηρο, κάλιο, χαλκό, βόριο, μαγγάνιο και βιταμίνες C και Α. Μία φαινολική ένωση στο λάδι της ρίγανης, γνωστή ως καρβακρόλη καταπολεμά τα βακτήρια, όπως η Candida, σαλμονέλα, λιστέρια και σταφυλόκοκκος.

Το Ριγανέλαιο πρόκειται για ένα εξαιρετικό έλαιο ικανό να αντιμετωπίσει ένα ευρύ φάσμα από μικρόβια, μύκητες, βακτήρια και ιούς πάσης φύσεως.

Το Ριγανέλαιο είναι κατάλληλο για όλες τις περιπτώσεις κατά τις οποίες δημιουργούνται προβλήματα υγείας που απορρέουν από όλους τους παραπάνω μικροοργανισμούς όπως, ακμή, αρθρίτιδα, άσθμα, πόδι του αθλητή, κακή αναπνοή, κατακλίσεις και έλκη, λοιμώξεις της ουροδόχου κύστης, Bromidosis (αποκρουστική μυρωδιά που συνδέονται με την υπερβολική εφίδρωση), μώλωπες, εγκαύματα, θυλακίτιδα, καντιντίαση, πληγές ελκών, κυτταρίτιδα, επιχείλιος έρπης , κρυολόγημα / γρίπη, βήχας, Cryptosporidium, πιτυρίδα και σμηγματόρροια, εξάνθημα, διάρροια, λοιμώξεις του αυτιού, έκζεμα, μύκητας νύχι, κρυοπάγημα και frostburn, Giardiasis, ασθένεια των ούλων, τροφική δηλητηρίαση, ψείρες, πονοκέφαλοι, ηπατίτιδα, έρπης, μολυσματικό κηρίο, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, κράμπες ποδιών, πεπτικό έλκος, πνευμονία, ψωρίαση, κνησμός, τραυματισμό ακτινοβολίας / εγκαύματα, λειχήνες, ροδόχρους ακμή, ψώρα, έρπητας ζωστήρας, ιγμορίτιδα, πονόλαιμος, αθλητικές κακώσεις, πονόδοντος, κιρσοί, μυρμηγκιές και πληγές.

Εργαστηριακές δοκιμές έχουν δείξει ότι πρόκειται για ένα φυσικό και πολύ ισχυρό αντιβιοτικό ενώ δεν έχει καμία από τις παρενέργειες αυτών. Εξοντώνει άμεσα τα μικρόβια χωρίς αυτά να γίνονται ανθεκτικά στην χρήση του ριγανέλαιου.
– Θωρακίστε τον οργανισμό σας έναντι του κρυολογήματος και της γρίπης πίνοντας μία σταγόνα ριγανέλαιοαραιωμένο σε ένα ποτήρι νερό.

– Έρευνες δείχνουν ότι έχει αποτελεσματική δράση και στην μείωση του σακχάρου, ενώ σε άλλη πρόσφατη έρευνα του ΑΠΘ το ριγανέλαιο έδειξε πολύ ισχυρή αντιοξειδωτική δράση στην οξείδωση των λιποπρωτεϊνων του ορού του αίματος.

– Αντιμετωπίστε ελαφρά εγκαύματα και ανακουφιστείτε από τον πόνο αναμιγνύοντας μία σταγόνα ριγανέλαιου σε μία κουταλιά έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Κατάλληλο επίσης για ψωρίαση μυκητίαση και δερματοπάθειες (2-3 σταγόνες σε μία κουταλιά λάδι).

– Εάν έχετε αλλεργία σε τσιμπήματα σφήκας ή μέλισσας, κάνοντας έγκαιρη τοπική εφαρμογή με ριγανέλαιοθα έχετε άμεσα και σωστικά αποτελέσματα.

– Εισπνοές: Σε ένα μπρίκι βράστε νερό, ρίξτε μια με δύο σταγόνες ριγανέλαιο και κάντε εισπνοές για να αντιμετωπίσετε πνευμονικά και αναπνευστικά προβλήματα. Μπορείτε επίσης να βάλετε σε ένα μαντηλάκι μία σταγόνα ριγανέλαιο και να το τοποθετήσετε κάτω από το μαξιλάρι σας.

Ασφαλής χρήση

Το ριγανέλαιο είναι πόσιμο έλαιο (GRAS) και η δοσολογία του είναι μία με δύο σταγόνες σε λίγο νερό, η σε ένα φλυτζάνι τσάι, χυμό, η γάλα, ή για ακόμη πιό εύκολη λήψη μια με δύο σταγόνες ριγανέλαιου σε μια κουταλιά του γλυκού ελαιόλαδο, 2-3 φορές την ημέρα.

Για μακροχρόνια χρήση του ελαίου συνίσταται η λήψη εναλλάξ ανά διαστήματα 15 ημερών με μία εβδομάδα παύση.

Δεν συνιστάται κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ακόμα δεν συνίσταται για άτομα με έντονη έλλειψη σιδήρου. Μην κάνετε εφαρμογή ριγανέλαιου σε ανοικτές πληγές.

diakonima.gr

Σάμος: Σήμερα παρέα με τους έμπειρους Latin χορευτές

«Ζέπελιν» της Frontex πάνω από τη Σάμο για το μεταναστευτικό!

Το αερόπλοιο έχει σύγχρονους αισθητήρες, που δίνουν εικόνα σε πραγματικό χρόνο, στις ελληνικές αρχές της κατάστασης που επικρατεί στην περιοχή

Αερόπλοιο σταθερής πρόσδεσης της Frontex, το οποίο χρησιμοποιεί σύγχρονες τεχνολογίες, τέθηκε χθες επίσημα σε λειτουργία πάνω από το βόρειο τμήμα της Σάμου, όπως ανακοινώνει με δήλωσή του ο αναπληρωτής υπουργός Προστασίας του Πολίτη, αρμόδιος για τη Μεταναστευτική Πολιτική, Γιώργος Κουμουτσάκος.

Όπως επισημαίνει στη δήλωσή του ο κ. Κουμουτσάκος, πρόκειται για την εφαρμογή, σε συνεργασία με τη Frontex, πιλοτικού προγράμματος «για την πληρέστερη εικόνα και παρατήρηση του θαλάσσιου πεδίου σε κρίσιμα για τις μεταναστευτικές ροές γεωγραφικά σημεία, όπως είναι η ευρύτερη θαλάσσια περιοχή της Σάμου». «Σκοπός είναι», συνεχίζει η ανακοίνωση, «να μεταφέρει εικόνα του θαλάσσιου πεδίου στις αρμόδιες ελληνικές υπηρεσίες, για τον καλύτερο έλεγχο και την αποτελεσματικότερη διαχείριση των συνόρων της χώρας».

Σύμφωνα με πηγές του υπουργείου, το αερόπλοιο έχει σύγχρονους αισθητήρες, που δίνουν εικόνα σε πραγματικό χρόνο, στις ελληνικές αρχές, της κατάστασης που επικρατεί στην περιοχή. Το πιλοτικό πρόγραμμα ξεκινάει από τη Σάμο και ανάλογα με τα αποτελέσματα που θα έχει, θα αποφασιστεί το αν θα επεκταθεί και σε άλλα νησιά του βορειοανατολικού Αιγαίου.

Ο αναπληρωτής υπουργός, καταλήγει στη δήλωσή του ότι «πραγματοποιείται έτσι, μετά από περίπου τρία χρόνια διαβουλεύσεων, ένα πρόγραμμα που συνεισφέρει στις προσπάθειες της χώρας μας στην αποτελεσματικότερη αντιμετώπιση της πρόκλησης του μεταναστευτικού-προσφυγικού ζητήματος».

https://lawandorder.gr

Το ομορφότερο θερινό σινεμά στον κόσμο

Στη διασημότερη λεωφόρο του κόσμου, ανάμεσα στις δεντροστοιχίες και τις προσόψεις των επώνυμων καταστημάτων, μέσα στη δροσιά του σούρουπου και την ατμόσφαιρα της ιστορίας, οι Παριζιάνοι χαλάρωσαν σε αναπαυτικές ξαπλώστρες και απόλαυσαν μια μοναδική κινηματογραφική εμπειρία με φόντο την Αψίδα του Θριάμβου.

Το ομορφότερο θερινό σινεμά στήθηκε για ένα βράδυ, για δεύτερο συνεχόμενο καλοκαίρι, στη λεωφόρο Σανζ Ελιζέ όπου προβλήθηκε η γαλλική παρωδία των ταινιών Τζέιμς Μποντ «OSS 117: Αποστολή στο Κάιρο» - πέρυσι το καλοκαίρι είχε προβληθεί η κωμωδία «Les Visiteurs», παρουσία ενός των πρωταγωνιστών της, του Ζαν Ρενό. Πόσο πολύ, απερίγραπτα, θα θέλαμε να είμαστε εκεί.

Δείτε ένα ρεπορτάζ από τη φετινή προβολή:

https://www.womantoc.gr

Ποιοι γλιτώνουν το 50% ή 100% του ΕΝΦΙΑ

Νέα απόφαση εξέδωσε η Ανεξάρτητη Αρχή Δημοσίων Εσόδων για την απαλλαγή των οικονομικά ευπαθών φορολογούμενων από τον ΕΝΦΙΑ. Υπάρχουν δυο κατηγορίες απαλλαγής. Η πρώτη αφορά την μείωση του ΕΝΦΙΑ κατά 50% και η δεύτερη την πλήρη διαγραφή του.

Με την νέα απόφαση Πιτσιλή για να χορηγηθεί έκπτωση 50% στον ΕΝΦΙΑ θα πρέπει:

1. Το συνολικό φορολογητέο οικογενειακό εισόδημα του προηγούμενου φορολογικού έτους να μην υπερβαίνει τις 9.000 ευρώ, προσαυξημένο κατά 1.000 ευρώ για τον ή τη σύζυγο και κάθε εξαρτώμενο μέλος. 

Σύμφωνα με την νέα απόφαση, ως συνολικό φορολογητέο οικογενειακό εισόδημα θεωρείται το άθροισμα του συνολικού φορολογητέου εισοδήματος του συζύγου, της συζύγου και των εξαρτώμενων τέκνων, σε όσες περιπτώσεις ορίζεται από το νόμο ότι τα εισοδήματα των τέκνων συναθροίζονται με αυτά των γονέων, καθώς και του συνολικού φορολογητέου εισοδήματος των εξαρτώμενων τέκνων που έχουν υποβάλει ατομική δήλωση φορολογίας εισοδήματος. 

Το συνολικό φορολογητέο οικογενειακό εισόδημα και ο αριθμός των εξαρτώμενων τέκνων λαμβάνονται από τις δηλώσεις φορολογίας εισοδήματος του οικείου φορολογικού έτους, οι οποίες έχουν υποβληθεί εμπρόθεσμα. Αν οι σύζυγοι υποβάλλουν χωριστή δήλωση, λαμβάνεται ο μεγαλύτερος αριθμός τέκνων που έχει δηλωθεί σε μία εκ των δύο δηλώσεων.

Το συνολικό φορολογητέο εισόδημα προσδιορίζεται από το άθροισμα:
– του καθαρού εισοδήματος, όπως προκύπτει από τα ποσά των κωδικών του Πίνακα 4 της δήλωσης ή δηλώσεων φορολογίας εισοδήματος του οικείου φορολογικού έτους, τα οποία λαμβάνονται υπόψη για τον προσδιορισμό του εισοδήματος,
– των ποσών των κωδικών των περιπτώσεων 2, 3, 4, 5, 6, 9, 10, 11, 12 και 18 του Πίνακα 6 της δήλωσης, δηλαδή όλων των ποσών που απαλλάσσονται από το φόρο ή φορολογούνται με ειδικό τρόπο και
– του ποσού της προστιθέμενης διαφοράς του τεκμηρίου όπου αυτή εφαρμόζεται.

2. Το σύνολο της επιφάνειας των κτισμάτων στα οποία κατέχουν δικαιώματα ο υπόχρεος δήλωσης φορολογίας εισοδήματος, ο ή η σύζυγος και τα εξαρτώμενα τέκνα της οικογένειάς του, λαμβανομένου υπόψη του ποσοστού συνιδιοκτησίας και του είδους του δικαιώματος, δεν υπερβαίνει τα 150 τετραγωνικά και η συνολική αξία της ακίνητης περιουσίας, όπως αυτή προσδιορίζεται για τον υπολογισμό του συμπληρωματικού φόρου, δεν υπερβαίνει το ποσό των 85.000 ευρώ για τον άγαμο, των 150.000 ευρώ για τον έγγαμο (και τον ή τη σύζυγό του ή τη μονογονεϊκή οικογένεια) με ένα εξαρτώμενο τέκνο και των 200.000 ευρώ για τον έγγαμο (τον ή τη σύζυγό του και τα εξαρτώμενα τέκνα τους ή τη μονογονεϊκή οικογένεια) με δύο εξαρτώμενα τέκνα. 

Η συνολική επιφάνεια των κτισμάτων, αποτελούμενη από το άθροισμα των κύριων και βοηθητικών χώρων των κατηγοριών ακινήτων 1 έως και 12 (εκτός 4, 41 έως και 47), αποπερατωμένων και ημιτελών, καθώς και η συνολική αξία της ακίνητης περιουσίας, όπως αυτή προσδιορίζεται για τον υπολογισμό του συμπληρωματικού φόρου, λαμβάνεται από τις δηλώσεις ΕΝ.Φ.Ι.Α. του οικείου έτους, οι οποίες έχουν υποβληθεί εμπρόθεσμα, λαμβανομένου υπόψη του ποσοστού συνιδιοκτησίας και του είδους του δικαιώματος επί των ακινήτων.

Απαλλαγή 100%

Η πλήρης απαλλαγή από τον ΕΝΦΙΑ χορηγείται στις οικογένειες που είναι τρίτεκνες ή πολύτεκνες ή περιλαμβάνουν ανάπηρα άτομα κατά ποσοστά 80% και άνω χορηγείται υπό τις ακόλουθες προϋποθέσεις:

α) Το «συνολικό ετήσιο καθαρό οικογενειακό εισόδημα» του προηγούμενου έτους δεν έχει υπερβεί τις 12.000 ευρώ, προσαυξημένο κατά 1.000 ευρώ για τον ή τη σύζυγο και κάθε εξαρτώμενο μέλος και

β) Το σύνολο της επιφάνειας των κτισμάτων στα οποία κατέχουν δικαιώματα πλήρους ή ψιλής κυριότητας ή επικαρπίας ο υπόχρεος υποβολής δήλωσης φορολογίας εισοδήματος, η σύζυγος και τα εξαρτώμενα τέκνα της οικογένειάς του δεν υπερβαίνει τα 150 τετραγωνικά μέτρα.

Όπως ορίζεται στην απόφαση η αναπηρία του υπόχρεου και της συζύγου λαμβάνεται από τη δήλωση ή τις δηλώσεις φορολογίας εισοδήματος του οικείου φορολογικού έτους ή από τα αρχεία των Κέντρων Πιστοποίησης Αναπηρίας (ΚΕ.Π.Α.) ή την Εφαρμογή των Δ.Ο.Υ. «Καταχώρηση Αναπηριών». 

Η αναπηρία των τέκνων, λαμβάνεται από την Εφαρμογή των Δ.Ο.Υ. «Καταχώρηση Αναπηριών» ή από τα αρχεία των ΚΕ.Π.Α. ή, εφόσον το τέκνο υποβάλει δήλωση φορολογίας εισοδήματος, από τη δήλωση φορολογίας εισοδήματος αυτού του οικείου φορολογικού έτους. 

Στις περιπτώσεις κατά τις οποίες η μείωση χορηγείται με υπόδειγμα από τη Δ.Ο.Υ., απαιτείται, πριν τη χορήγηση της έκπτωσης, η καταχώρηση της πληροφορίας για την αναπηρία στην εφαρμογή «Καταχώρηση Αναπηριών» των Δ.Ο.Υ. Για την πιστοποίηση της αναπηρίας εφαρμόζονται τα ισχύοντα στη φορολογία εισοδήματος του οικείου φορολογικού έτους.

capital.gr

Σάμος: Παρουσίαση ποιητικής συλλογής

Την Παρασκευή, 2 Αυγούστου, στις 7:30 μ.μ. στην αίθουσα εκδηλώσεων του Μουσείου Οίνου στο Μαλαγάρι θα πραγματοποιηθεί η παρουσίαση της ποιητικής συλλογής "Νοσταλγικοί Ρυθμοί" του γιατρού-μικροβιολόγου και συγγραφέα Άγγελου Δημ. Ρήγα. 

Τη συλλογή θα παρουσιάσουν οι Μιχάλης Βελώνης, φιλόλογος, Χρήστος Καζάζης, γιατρός, ενώ τον συντονισμό της παρουσίασης θα έχει η δημοσιογράφος Μαργαρίτα Ικαρίου.

https://samiakonvima.blogspot.com

Τα Ελληνικά Ταχυδρομεία στο Συνέδριο του Economist

Τα Ελληνικά Ταχυδρομεία συμμετείχαν στην 23η Συζήτηση Στρογγυλής Τραπέζης με την Ελληνική Κυβέρνηση του περιοδικού The Economist, που πραγματοποιήθηκε στις 16 & 17 Ιουλίου 2019 στην Αθήνα.

Η ατζέντα της νέας ελληνικής κυβέρνησης μέσα στο νέο περιβάλλον το οποίο διαμορφώνει η ταυτόχρονη «αλλαγή φρουράς» στην ηγεσία της Ευρωπαϊκής Ένωσης, τέθηκε στο επίκεντρο των εργασιών της εφετινής 23ης Συζήτησης Στρογγυλής Τραπέζης του Economist στην Αθήνα, ενώ το πρόγραμμα του διήμερου συνεδρίου συμπλήρωσαν αναλύσεις διακεκριμένων προσωπικοτήτων διεθνούς εμβέλειας σε θεματικές ενότητες όπως οι γεωπολιτικές εξελίξεις, οι προοπτικές του χρηματοπιστωτικού τομέα, το επιχειρηματικό και επενδυτικό περιβάλλον, οι ευκαιρίες για τους νέους στην Ελλάδα, τα στερεότυπα σε σχέση με την κρίση, ο τουρισμός και η ενέργεια.

Ο Διευθύνων Σύμβουλος των Ελληνικών Ταχυδρομείων κ. Ηλίας Αθανασίου, συμμετείχε στις εργασίες του συνεδρίου, πραγματοποιώντας ομιλία με θέμα τον Επαναπροσδιορισμό των Εταιρειών και μίλησε για το παρόν και το μέλλον της Εταιρείας μέσα σε ένα επιχειρηματικό πλαίσιο που διαρκώς αλλάζει και αναδιαμορφώνεται.Ο κ. Αθανασίου αναφέρθηκε στη δύναμη και το κύρος που απέκτησαν τα ΕΛΤΑ μέσα από την ιστορική διαδρομή των 191 χρόνων λειτουργίας τους, αλλά και τις προκλήσεις που καλείται να αντιμετωπίσει από την πρώτη μέρα της τοποθέτησής της στον Όμιλο ΕΛΤΑ η πρώτη διοίκηση που επιλέχθηκε μέσω αυστηρά ιδιωτικοοικονομικών κριτηρίων.

Συγκεκριμένα σημείωσε ότι η εταιρεία δραστηριοποιείται σε ένα τομέα της παραδοσιακής οικονομίας, που εξαιτίας της τεχνολογικής εξέλιξης βρίσκεται σε σταθερά φθίνουσα πορεία σε εγχώριο και διεθνές επίπεδο. Στο πλαίσιο αυτό, βασικές προτεραιότητες για τη διοίκηση αποτελούν, από την πρώτη μέρα ανάληψης των καθηκόντων της, η αποκατάσταση της φήμης και της αξιοπιστίας της εταιρείας με την επίλυση του θέματος της πληρωμής των λογαριασμών της ΔΕΗ, η αναδιοργάνωση και η αναδιάρθρωση της εταιρείας και η είσπραξη οφειλών κυρίως από την παροχή της καθολικής υπηρεσίας.

Παράλληλα επεσήμανε ότι, παρά τα όποια προβλήματα, η αξιοπιστία και η εμπιστοσύνη που απολαμβάνει ο Όμιλος των ΕΛΤΑ βρίσκονται σε πολύ υψηλά επίπεδα και αποτελούν τις βάσεις στις οποίες θα οικοδομηθεί η περαιτέρω ανάπτυξη. Απόδειξη όλων αυτών είναι ότι μέσω του Ομίλου πραγματοποιούνται σήμερα πληρωμές (λογαριασμοί, αντικαταβολές, πληρωμές συντάξεων κλπ) που αγγίζουν τα 3,5 δις €, διακινούνται 1 εκατ. αντικείμενα ημερησίως ενώ το δίκτυο και την ιστοσελίδα των ΕΛΤΑ επισκέπτονται και χρησιμοποιούν περίπου 4 εκατ. άνθρωποι κάθε μήνα. Παράλληλα η εταιρεία διαθέτει δίκτυο 1.400 σημείων πανελλαδικά, ενώ σε 180 σημεία από αυτά δεν υπάρχει παρουσία τραπεζικού καταστήματος.

Όσον αφορά στη βελτίωση των μεγεθών της εταιρείας, ο κ. Αθανασίου τόνισε ότι η εταιρεία στην κατεύθυνση της αύξησης των εσόδων της προσπαθεί να προσελκύσει καθημερινά νέους πελάτες, αλλά και να επαναφέρει κάποιους από αυτούς που έχουν διακόψει τη συνεργασία τους και ενίσχυσε τις διασταυρούμενες πωλήσεις (cross-selling), ενώ έχει προχωρήσει στον εξορθολογισμό των δαπανών και του κόστους. Τα πρώτα δείγματα είναι ήδη εμφανή, καθώς στον προϋπολογισμό για το 2019 παρατηρείται μια βελτίωση στο EBITDA κατά 50% ή 14 εκατ. ευρώ.

«Αυτό που κάνουμε είναι να ετοιμάσουμε τα ΕΛΤΑ της επόμενης ημέρας» ανέφερε τέλος, ο κ. Αθανασίου, υπογραμμίζοντας ότι έχει ξεκινήσει ήδη ο σχεδιασμός με στόχο την επανεκκίνηση των ΕΛΤΑ. «Ο σχεδιασμός αυτός προϋποθέτει τη βελτίωση των τεχνολογικών υποδομών μας και βασίζεται στην ενίσχυση της παρουσίας της εταιρείας στις υπηρεσίες δεμάτων που υποστηρίζονται από τη σημαντική ανάπτυξη του ηλεκτρονικού εμπορίου, την ανάπτυξη νέων καινοτόμων προϊόντων, την ανάπτυξη ηλεκτρονικού marketplace που θα προβάλει και θα πουλά τα προϊόντα παραγωγών, των οποίων η διακίνηση θα γίνεται από εμάς, την ηλεκτρονική διανομή εντύπων και λογαριασμών, την προώθηση και διάθεση σε όλο το δίκτυο ασφαλιστικών και τραπεζικών προϊόντων και την παροχή υπηρεσιών shop in shop στο δίκτυο των καταστημάτων της εταιρείας σε τρίτους».

Κοινωνικό καφενείο – μαγειρείο στη Σάμο

Στο ιστορικό ελληνικό νησί της Σάμου, γενέτειρα των φιλοσόφων Επίκουρου, Αρίσταρχου και Πυθαγόρα, η ΕΠΙΚΟΥΡΟΣ ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. δημιουργεί το πρώτο της κοινωνικό καφενείο – μαγειρείο, ένα μέρος όπου η γνώση παίρνει μορφή και η φιλοσοφία γίνεται τρόπος ζωής, όπου ασθενέστερες ομάδες πληθυσμού θα έχουν τη δυνατότητα να απασχοληθούν, να εκφραστούν και να ζήσουν δημιουργικά.

https://www.epicurus.social/

Σχετικό δημοσίευμά μας: ΕΔΩ...!

Έκλειψη σελήνης μαζί με την Πανσέληνο του Ιούλη

Το βράδυ της Τρίτης 16 Ιουλίου η μερική έκλειψη Σελήνης και η Πανσέληνος θα μας κάνει να στρέψουμε το βλέμμα μας ψηλά.

Ορατή και από τον ουρανό της Ελλάδας θα είναι η ταυτόχρονη μερική έκλειψη της Σελήνης με την Πανσέληνο το βράδυ της Τρίτης 16 Ιουλίου.

Είχε προηγηθεί μια έκλειψη Σελήνης τον Ιανουάριο 2019, ενώ δεν θα υπάρξει άλλη σεληνιακή έκλειψη έως το τέλος του έτους.

Μερική έκλειψη Σελήνης ορατή από την Ελλάδα θα υπάρξει ξανά το Μάιο του 2022, ενώ ορατή ολική έκλειψη Σελήνης τον Σεπτέμβριο του 2025, επομένως… πάρτε τα μέτρα σας (και τα smartphone σας).

Στην Σάμο, η προκαταρκτική φάση (έκλειψη της παρασκιάς) θα αρχίσει στις 21:43 της Τρίτης και η έναρξη της μερικής έκλειψης (είσοδος της Σελήνης στη σκιά της Γης) θα ξεκινήσει στις 23:00 ώρα Ελλάδας. Το φαινόμενο θα φθάσει στο μέγιστο σημείο του λίγο μετά τα μεσάνυχτα (00:30 της Τετάρτης).

Η πανσέληνος θα έχει λάβει χώρα στις 00:38 της Τετάρτης.

https://www.in2life.gr

Γραμματόσημα EUROMED 2019 - «Τα κοστούμια της Μεσογείου»

Η Ειδική Σειρά Γραμματοσήμων EUROMED εκδίδεται κάθε χρόνο από τις χώρες που περιβάλλουν τη Μεσόγειο – Ευρωμεσογειακή Ταχυδρομική Ένωση (Euromed Postal Community– EuroMed/PUMed»)-με κοινή θεματολογία, στο πλαίσιο της ταχυδρομικής συνεργασίας των χωρών και της ενίσχυσης των ιστορικών και πολιτιστικών δεσμών τους μέσω της προώθησης του φιλοτελισμού.

Με θέμα «Κοστούμια της Μεσογείου» η φετινή ειδική έκδοση EUROMED μας προσκαλεί σε μια ιστορική αναδρομή στην παράδοση και τον χρόνο. Τα ελληνικά γραμματόσημα EUROMED εικονίζουν φέτος παραδοσιακές φορεσιές από την Ξάνθη, τα Ανώγεια της Κρήτης, το Καστελλόριζο και τη Λευκάδα περιδιαβαίνοντας την χώρα από το βορρά ως το νότο, αναπαριστώντας την ιδιαίτερη και μοναδική πολιτιστική κουλτούρα και λαογραφία του κάθε τόπου.

Για πρώτη φορά φέτος τα γραμματόσημα EUROMED συμμετέχουν σε online διαγωνισμό για την ανάδειξη του ομορφότερου γραμματοσήμου EUROMED.

Ακολουθήστε το link https://www.euromed-postal.org/Philately/Voting και ψηφίστε το ελληνικό γραμματόσημο που εκπροσωπεί τα Ελληνικά Ταχυδρομεία στον ευρωπαϊκό διαγωνισμό! Ο διαγωνισμός θα ολοκληρωθεί στις 8 Οκτωβρίου.

ΚΛΑΣΕΙΣ	ΠΑΡΑΣΤΑΣΕΙΣ	ΠΟΣΟΤΗΤΕΣ
20gr. Εσωτ.	Λευκάδα-Νυφική φορεσιά, 19ος-20ος αι.	2.000.000
Παγκ. Ταχυδρόμηση Τουριστικών Καρτών	Καστελλόριζο-Νυφική ή γιορτινή φορεσιά, τέλη 19ου αι.	3.000.000
Παγκ. Ταχυδρόμηση Τουριστικών Καρτών	Κρήτη-Ανώγεια, παραδοσιακή φορεσιά, αρχές 20ου αι.	3.000.000
20 gr. Συστημένο Εσωτ.	Ξάνθη-Προσφυγική φορεσιά, τέλη 19ου αι.	1.000.000

ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ: 30 X 42 mm σε φύλλα των 25 και των 8 τεμαχίων
ΣΧΕΔΙΑΣΗ-ΠΡΟΣΑΡΜΟΓΗ: Μυρσίνη Βαρδοπούλου

ΜΕΘΟΔΟΣ ΕΚΤΥΠΩΣΗΣ: Πολυχρωμία (οffset)

ΕΚΤΥΠΩΣΗ: “VERIDOS ΜΑΤΣΟΥΚΗΣ Α.Ε. ΕΚΤΥΠΩΣΕΩΝ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ”

ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑ- ΔΙΑΘΕΣΗ: Κυκλοφορούν στις 15 Ιουλίου 2019 και θα διατίθενται από τα Ταχ. Καταστήματα μέχρι τις 14 Ιουλίου 2020, εκτός αν εξαντληθούν νωρίτερα. Πλήρεις Σειρές θα διατίθενται από τα Ταχ. Καταστήματα και από το Κεντρικό Φιλοτελικό Κατάστημα μέχρι την απόσυρσή τους, εφόσον δεν εξαντληθούν νωρίτερα.

Κυκλοφορούν επίσης:

1. ΤΕΥΧΙΔΙΑ
Θα εκδοθούν 7.000 τεμάχια αριθμημένα, καθένα από τα οποία θα έχει τα τέσσερα γραμματόσημα ενωμένα και θα φέρει διάτρηση μόνο στην κάθετη διάσταση. Διατίθενται προς 4,94 € ανά τεμάχιο.

2. ΕΙΚΟΝΟΓΡΑΦΗΜΕΝΟΙ ΦΑΚΕΛΟΙ ΠΡΩΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑΣ (2Χ4.000 τεμ.)

Έχουν παράσταση σχετική με το θέμα της σειράς. Διατίθενται προς 7,30 € ανά σετ 2 τεμαχίων.

3. ΑΡΙΘΜΗΜΕΝΑ ΛΕΥΚΩΜΑΤΑ ΓΡΑΜΜΑΤΟΣΗΜΩΝ ΣΕΙΡΑΣ (500 τεμ.)

Διατίθεται προς 15,00 € ανά τεμάχιο.

4 . ΦΥΛΛΑΡΑΚΙΑ (7.000 τεμ. αριθμημένα)

Διατίθεται προς 4,94 € ανά τεμ.

Όλα τα Φιλοτελικά προϊόντα θα πωλούνται από το Κεντρικό Φιλοτελικό Κατάστημα (Λυκούργου 5 & Απελλού–100 38 ΑΘΗΝΑ) και από τα Ταχυδρομικά Καταστήματα μέχρι εξαντλήσεως. Εξαιρούνται οι Φ.Π.Η.Κ., τα τευχίδια και τα φυλλαράκια που θα αποσυρθούν στις 14 Ιουλίου 2020.

Οι συλλέκτες φιλοτελιστές έχουν τη δυνατότητα να σφραγίζουν στο Κεντρικό Φιλοτελικό Κατάστημα τα φιλοτελικά τους αντικείμενα με την ειδική αναμνηστική σφραγίδα ΠΡΩΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑΣ, αρκεί να έχουν επικολλημένα γραμματόσημα της σειράς που να καλύπτουν τουλάχιστον την πρώτη μονάδα βάρους εσωτερικού, σήμερα 0,72 €.

Σάμος: Έως πότε η παράταση του Κτηματολογίου ?

Με σχετικό έγγραφο, (Α.Π. ΠΡ. 1069/1935928), το ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΤΗΜΑΤΟΛΟΓΙΟ, ενημερώνει ότι χορηγείται παράταση της προθεσμίας υποβολής των σχετικών δηλώσεων, για τους κατοίκους εσωτερικού, από 16/07/2019 μέχρι την 30/09/2019 για το σύνολο των ακινήτων που κτηματογραφούνται στον Καλλικρατικό Δήμο Σάμου, με εξαίρεση την περιοχή της Δημοτικής Κοινότητας Σαμίων, στην οποία η σχετική διαδικασία έχει ήδη ολοκληρωθεί.

Ο χρόνος δεν γυρίζει πίσω...!

Στο πλαίσιο της ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης των πολιτών για την τρέχουσα αντιπυρική περίοδο, το Πυροσβεστικό Σώμα, μας παρουσιάζει το νέο κοινωνικό μήνυμα, για πρόληψη και προστασία από τις δασικές πυρκαγιές.

Οι "μπούκνες" της Σάμου

Της Βενετίας Γεωργίου

Οι "μπούκνες" της Σάμου: Η ποικιλία σύκων που ευδοκιμεί ίσως μόνο στη Σάμο.

Δεν είναι τα μαύρα σύκα τύπου "Μission", γιατί εκείνα είναι πιο στρογγυλά και ωριμάζουν τον Αύγουστο, ενώ οι μπουκνιά είναι δίφορο δέντρο που ωριμάζει τα σύκα του δυο φορές το χρόνο: τον Ιούνιο και τον Οκτώβριο.

Είναι μακρουλά σύκα σε σχήμα αυγού, πολύ γλυκά και νόστιμα με σκούρο μωβ περίβλημα.

Η ονομασία του δέντρου "μπουκνιά" σύμφωνα με το "Λεξικό του γλωσσικού ιδιώματος της Σάμου" του Νικολάου Δημητρίου, προέρχεται από την ""π' κουνιά" ή αρπκουνιά , από το αράπης + κούνα = κόκκος.

Κατά το λεξικό του Μενεκράτη Π. Ζαφειρίου από την αρχαία λέξη "προκνίς" = ποικιλία μαύρου σύκου.

"Του Οκτωβρίου οι καρποί είναι μικρότεροι και λέγονται "μπουκνάκια'.

Μεταφορικά υπονοούν το γυναικείο αιδοίο, γι' αυτό και η φράση : "αυτός κ'νηγάει του μπουκνάκ' " σημαίνει "είναι γυναικάς" (Νικ. Δήμητρίου).

Καλή όρεξη λοιπόν όσοι είστε τυχεροί και τρώτε τις Σαμιώτικες μπούκνες, όπως η καλή μου φίλη Λουκία Ανδρειωτάκη-Ζεστού, που χαρούμενη μας κοινοποίησε αυτές τις φωτ/φίες με τις όμορφες μπούκνες.

https://mpalos.blogspot.com/

Σάμος: Η επιλογή δική σας - (video)

Η ομορφιά της άγριας Σαμιακής φύσης

Είναι αλήθεια πως η Σάμος είναι ένα άγριο νησί, όπου εκεί μπορεί να συναντήσει κανείς μεγάλη ποικιλομορφία στο ανάγλυφο της. Οι εύφορες πεδιάδες εναλλάσσονται με ορεινούς όγκους και τα απόκρημνα βράχια της καταλήγουν γεμάτα μεγαλοπρέπεια στα καταγάλανα νερά της. Το νησί του Πυθαγόρα μοιάζει περισσότερο με ένα αποκομμένο τμήμα της ηπειρωτικής Ελλάδας παρά με νησί. Τούτη την εντύπωση την ενισχύει ακόμη περισσότερο τα καταπράσινα βουνά της και τα πολλά νερά της.

Ένα από τα πιο υδροφόρα σημεία της νήσου βρίσκεται περίπου τέσσερα χιλιόμετρα από το Καρλόβασι. Ο λόγος για το Ποτάμι, μια κατάφυτη περιοχή στα δυτικά της Σάμου όπου το υδάτινο στοιχείο εναρμονίζεται με το τραχύ τοπίο. Σε τούτο το σημείο του νησιού σχηματίζονται οι περίφημοι καταρράκτες της Σάμου. Πρόκειται για πανέμορφους γεωλογικούς σχηματισμούς που βρίσκονται στην καρδιά ενός κατάφυτου δάσους.

Αν θελήσει κανείς να βρεθεί κοντά σε τούτο το όμορφο τοπίο θα πρέπει αρχικά να βρεθεί στην αρχή του μονοπατιού, που βρίσκεται στην παραλία του Ποταμιού. Από εκεί έπειτα από έναν σύντομο και απολαυστικό περίπατο θα συναντήσει κανείς την παλαιότερη εκκλησία του νησιού, το μικρό ναό της Μεταμόρφωσης. Από εκεί θα συνεχίσει την πορεία του στο καλοδιατηρημένο μονοπάτι και έπειτα από λίγη ώρα και εφόσον περάσει κανείς τις μικρές ξύλινες γεφυρούλες, θα βρεθεί σε μια μικρή λιμνούλα. Μια λιλιπούτεια όαση ανάμεσα στην πυκνή βλάστηση και τα απόκρημνα βράχια. 

Από τούτο το σημείο ο περιπατητής έχει τρεις επιλογές:

*Να φορέσει τα παπούτσια του, να αφήσει κάθε τι μη αδιάβροχο και να προχωρήσει εντός του ποταμιού.
*Να ανέβει στο αναψυκτήριο της περιοχής, ανεβαίνοντας την απότομη ξύλινα σκάλα, που δεν ενδείκνυται για υψοφοβικούς
*Να παραμείνει στο σημείο αυτό και να απολαύσει την ομορφιά της φύσης, στεγνός και ασφαλής.

Η πρώτη επιλογή ήταν εκείνη που με κέρδισε και εφόσον άφησα πίσω κάθε τι που έπρεπε να παραμείνει στεγνό κατευθύνθηκα κόντρα στο γάργαρο ποτάμι. Τα πρώτα μέτρα είναι σίγουρα και τα πιο εντυπωσιακά, μιας και τα βράχια μοιάζουν να πνίγουν το ρυάκι και ο ήχος του νερού δημιουργεί έναν έντονο βουητό μεταξύ αντίλαλου και κρότου. 

Κάπου εκεί στα 20 περίπου μέτρα βρίσκεται το πρώτο εμπόδιο. Ένας μικρός και συνάμα γλιστερός καταρράκτης που σε προκαλεί να τον προσπεράσεις. Αν συνεχίσει κανείς θα βρεθεί αντιμέτωπος με ένα πανέμορφο τοπίο που θυμίζει περισσότερο μέρος της ορεινής ηπειρωτικής Ελλάδας. Δύσκολα φαντάζεται κάποιος πως βρίσκεται σε νησί. Τα μικρά εμπόδια διαδέχονται το ένα το άλλο και μετά από λίγο σειρά έχει το πρώτο σκοινί. 

Εκεί ο περιπατητής καλείται να περάσει ένα εμπόδιο περίπου τριών μέτρων, υποβοηθούμενος από ένα χοντρό σκοινί που βρίσκεται τοποθετημένο πλάι του. Το κρύο νερό σε δροσίζει κατά τη σύντομη τούτη ανάβαση και χρειάζεται μεγάλη προσοχή για την αποφυγή γλιστριμάτων.

Μόλις περαστεί το εμπόδιο το τοπίο παραμένει εξίσου γοητευτικό. Τα μικρά ψαράκια σε συντροφεύουν στην πορεία σου και τα βήματα σου θα σε οδηγήσουν στο μεγαλύτερο εκ των καταρρακτών. Πρόκειται για ένα βράχο ύψους 5 μέτρων, όπου το νερό κάνει το άλμα του στη μικρή λιμνούλα που έχει δημιουργηθεί στη βάση του. 

Λίγα μέτρα πιο πίσω βρίσκεται άλλη μία ξύλινη σκάλα που σε οδηγεί απευθείας στο αναψυκτήριο. Οπότε αν θέλει κανείς να παραμείνει όσο το δυνατόν λιγότερο στεγνός, μπορεί να χρησιμοποιήσει τις δύο απότομες σκάλες και μέσω του αναψυκτηρίου να βρεθεί σχεδόν στο μεγάλο καταρράκτη. Σίγουρα απαιτεί περισσότερη ανάβαση και κατάβαση αλλά γλυτώνει κανείς την πεζοπορία εντός νερού. Η επιλογή δική σας.

Ίσως θα έπρεπε να υπήρχε καλύτερη σήμανση στο μονοπάτι και στη γύρω περιοχή. Τα μόνα μικρά σήματα φαίνεται να τα τοποθέτησε φιλότιμα ο ιδιοκτήτης του αναψυκτηρίου και όχι κάποιος αρμόδιος φορέας. Το μέρος είναι από τα πιο επισκέψιμα σημεία του νησιού και ίσως θα έπρεπε να ήταν πιο προσεγμένο προς όφελος των επισκεπτών-περιπατητών.

Ας επιστρέψουμε εκεί πάλι στο μεγάλο καταρράκτη. Στα αριστερά του υπάρχει το δεύτερο σκοινί της διαδρομής που σε οδηγεί στην κορυφή του. Απαιτεί μεγάλη προσοχή για την αποφυγή τραυματισμών.

Κάπου εκεί θα έπρεπε να γνωρίζω πως μόλις είδα και προσπέρασα τον μεγαλύτερο καταρράκτη της περιοχής. Παραπλανημένος από κάποιες εικόνες του διαδικτύου και ελλείψει κάποιου σημαδιού συνέχισα για ένα χιλιόμετρο περίπου, ψάχνοντας κάποιον μεγαλύτερο καταρράκτη. Αξίζει να γνωρίζει κανείς πως δεν υπάρχει κάτι τέτοιο. Το μονοπάτι γίνεται όλο και πιο πυκνό από τη βλάστηση και οι φτέρες παράλληλα του ποταμιού, μοιάζουν να το έχουν σκεπάσει. Το νερό κυλά ομαλά και η φύση παραμένει όμορφη.

Όταν μετά από αρκετή πεζοπορία αντιλήφθηκα πως εν τέλει δεν υπάρχει κάτι άλλο επέστρεψα προς τα πίσω. Εκεί συναντήθηκα με μια παρέα τούρκων πεζοπόρων που ακολούθησαν την ίδια διαδρομή με τη δική μου και με ρώτησαν που βρίσκεται ο μεγάλος καταρράκτης. Απορημένος τους απάντησα πως δεν βρήκα τίποτα. Με την ίδια απορία στο βλέμμα τούτη η τριμελής παρέα θεώρησε πως υπήρχε και μεγαλύτερος καταρράκτης να δει. Μήπως το σημείο με το δεύτερο σκοινί ήταν ο μεγαλύτερος καταρράκτης? Ήταν η απορία όλων μας. Όπως και να είχε έπρεπε κάποια στιγμή να επιστρέψουμε στην αρχή του μονοπατιού.

Κατά την επιστροφή μου επέλεξα να ανέβω τα σκαλιά και να απολαύσω τη θέα από το αναψυκτήριο της περιοχής. Μονάχα από εκεί συνειδητοποιεί κανείς την μεγαλοπρέπεια του τοπίου και αντιλαμβάνεται κανείς, πως τόση ώρα πεζοπορούσε μέσα σε ένα απόκρημνο φαράγγι.

Οι καταρράκτες της Σάμου είναι αναμφισβήτητα ένα από τα ομορφότερα μέρη του νησιού. Ίσως κάποιοι να απογοητευτούν από το μέγεθος τους, μιας και ενδεχομένως να προσδοκούσαν κάτι μεγαλύτερο. Όπως και να έχει, το σίγουρο είναι πως θα απολαύσουν την υγρή τους βόλτα και θα χαρούν τις ομορφιές της άγριας Σαμιακής φύσης.

http://www.runvel.gr/

Γιατί τσακώνονται τα ζευγάρια; (video)

Την απάντηση δίνει ο Θάνος Ασκητής

Ακόμα κι η πιο δυναμική γυναίκα, έχει ανάγκη να είναι κάποιου το κοpιτσάκι

Γράφει ο Αλέξανδρος Χωριανούδης

Φίλε άντρα έλα να τα βάλουμε λίγο κάτω και να πούμε δυο κουβέντες αντρικές. Εκεί έξω, υπάρχουν πολλών λογιών γυναίκες, κι εγώ θα σου μιλήσω για ένα ιδιαίτερο. Εκείνες οι δυναμικές γυναίκες, που δεν έχουν μπλέξει το ρόλο τους με τον άντρα και παραμένουν γυναίκες.

Ανεξάρτητες, δυναμικές, δυνατές, ατρώμητες, γυναίκες. Κι ακόμα κι η πιο δυναμική από αυτές, έχει ανάγκη να είναι κάποιου το κοpιτσάκι. Να είναι κάποιου η έννοια, η καλημέρα και η καληνύχτα. Να είναι κάποιου το χάδι και να ανήκει σε μια αγκαλιά. Δεν θα στα ζητήσει. Δεν θα τα υποννοήσει καν. Θα τα περιμένει από εσένα, γιατί θεωρεί δεδομένο πως αφού είσαι στην ζωή της, ξέρεις τις ανάγκες και τις αδυναμίες της.

Ξέρεις, κάθε γυναίκα, μπορεί να μιλά κάνα πεντάωρο και να μην έχει πει στην πραγματικότητα τίποτα. Να σου έχει πάρει το κεφάλι από το μπλα μπλα και να μην έχεις μάθει τίποτα για εκείνη. Γιατί εκείνη, θεωρεί δεδομένο ότι ξέρεις.

Θεωρεί δεδομένο ότι ξέρεις πως έχει ανάγκη τα χέρια της να είναι πλεγμένα ανάμεσα στα δικά σου. Έχει ανάγκη την στιγμή που είναι ευάλωτη να μην της πεις τίποτα, να μην της υποσχεθείς τίποτα. Μόνο να την κρατήσεις ασφαλή μέσα στην αγκαλιά σου. Περνάει όλη τη μέρα της γεμάτη αποφάσεις, γεμάτη δυναμικότητα και είναι ισχυρή σε όλα όσα κάνει. Δεν θέλει να είναι και μαζί σου ισχυρή. Δεν θέλει να είναι και μαζί σου εκείνη που θα πάρει τις αποφάσεις.

Θέλει να την ακούσεις, Θέλει να την νιώσεις. Θέλει να την καταλάβεις. Θέλει να σε νιώσει παρόν. Θέλει να της πhδήξεις το μυαλό πριν απλώσεις τα χέρια σου πάνω της. Και φυσικά δεν θα σου ζητήσει τίποτα από όλα αυτά.

Θα περιμένει να ξέρεις, πως για να υπάρχεις στην ζωή της, ξέρεις ποια είναι, ξέρεις τι θέλει και ξέρεις ποιες είναι οι ανάγκες της. Και μην ξεχάσεις ποτέ, πως όσο δυναμική, ισχυρή, απόλυτη κι αν είναι η γυναίκα, θέλει πάντα, μα πάντα, να είναι το κοpιτσάκι κάποιου.

* Κι ο κάποιος να μην είναι πολύ μ@λάκας.

http://www.loveletters.gr/

Θεϊκές γεύσεις και θεϊκά κρασιά στο Λονδίνο!

Τιμητική είσοδο επιφύλαξε στα κρασιά του ΕΟΣ Σάμου ο Wine Consultant Γρηγόρης Κόντος, (DipWSET) τοποθετώντας τα στην «ψαγμένη» wine list του ολοκαίνουριου εστιατορίου «Theion» στο Guildford, 50 χιλιόμετρα νοτιοδυτικά του Λονδίνου!

Το Theion ανήκει στους επιχειρηματίες Αντώνη Δεναξά και Ιωάννη Θεοδώρου με headchef τον Πέτρο Παναγιωτόπουλο και consultant chefs τους Νίκο Φωτιάδη και Γιάννη Μπαξεβάνη. Στεγάζεται στο 200 ετών κτήριο Centenary Hall το οποίο ανακαινίσθηκε πανέμορφα, διατηρώντας τον γοητευτικό του χαρακτήρα αλλά και την ιστορική του ταυτότητα.

H επιλογή των κρασιών «με χαρακτήρα» από όλη την Ελλάδα (όπως δηλώνει ο wine writer and educator ) έρχονται να συνοδέψουν μοναδικά τις κορυφαίες δημιουργίες των chef, όπως ο μαύρος χοίρος Όλυμπου ταϊσμένος με ελιά, το ζυγουράκι από τις Πρέσπες, ο γαύρος και η σαρδέλα Καβάλας και άλλες, υψηλού επιπέδου γαστρονομικές προτάσεις «Τheion».

http://www.samiaampelos.gr/