Σάμος: Σύνδεση του τουρισμού με την τοπική ανάπτυξη

«Ο τουρισμός δεν είναι μόνο ο τόπος που θα κάνεις το πέρασμά σου ως επισκέπτης. Τουρισμός είναι όλα: το τοπίο, ο πολιτισμός και η παράδοση, τα τοπικά προϊόντα και οι ιδιαίτερες γεύσεις, οι άνθρωποι». Αυτά τα στοιχεία δίνουν ταυτότητα στον Τουρισμό.

Η σύνδεση του τουρισμού με την τοπική ανάπτυξη, τα τοπικά προϊόντα και τη γαστρονομία προσδίδει ποιότητα και προστιθεμένη αξία στον τόπο και ένα αίσθημα ευθύνης και περηφάνιας στους κατοίκους για εκείνο το μοναδικό που τους χαρακτηρίζει: τα προϊόντα και τις ποικιλίες της γης τους, την τοπική γαστρονομία, τη σύνδεση με την παράδοση και τη φιλοξενία – με σεβασμό στο περιβάλλον και στην ποιότητα.

Όλοι εμείς στη Σάμο, την Ικαρία και τους Κορσαιούς νιώθουμε περήφανοι για τον τόπο μας, τη μακραίωνη ιστορία του, τη μοναδική ομορφιά της φύσης, αλλά και για την παραγωγή ονομαστών τοπικών προϊόντων. Σήμερα τα προϊόντα αυτά καλλιεργούνται με σύγχρονους τρόπους, με έμφαση στη βιολογική καλλιέργεια, συσκευάζονται και τυποποιούνται από σύγχρονες μονάδες και προσφέρονται για να τα απολαύσουμε στην τοπική κουζίνα αλλά και σε οποιοδήποτε τόπο επιθυμούμε.

Στηριζόμενοι λοιπόν στην στρατηγική μας επιδίωξη και μετά την περσυνή τεράστια επιτυχία των εκδηλώσεων που οργανώσαμε, με αποτελέσματα ορατά και μετρήσιμα για τους τοπικούς παραγωγούς, οργανώνουμε σε συνεργασία με το Επιμελητήριο Σάμου αλλά και με παραγωγικούς, τουριστικούς και πολιτιστικούς φορείς των νησιών μας :

την 2η ΧΡΟΝΙΑ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ ΜΕ ΘΕΜΑ «Ο ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ ΣΥΝΑΝΤΑ ΤΗΝ ΤΟΠΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ»

Θα πραγματοποιηθούν στην πόλη της Σάμου το τριήμερο 10-12/08/18 με κύρια στόχευση οι τουριστικοί φορείς και οι επισκέπτες να γνωρίσουν την τοπική παραγωγή και να την εντάξουν στη διατροφή τους. Σε καλαίσθητα ξύλινα περίπτερα που θα στηθούν κατά μήκος της παραλιακής οδού της πόλης της Σάμου τοπικοί παραγωγοί θα παρουσιάσουν τα προϊόντα τους, ενώ παράλληλα θα λάβουν μέρος μια σειρά από εκδηλώσεις, παρουσιάσεις και δρώμενα μέσα από τις οποίες επώνυμοι ειδικοί θα παρουσιάσουν τα προϊόντα, την διατροφική τους υπεροχή και τα πλεονεκτήματά τους.

Φετινή κεντρική στόχευση θα είναι «Παρουσιάζουμε και καθιερώνουμε το Σαμιακό πρωινό». Επίσης, την πρώτη μέρα θα είναι αφιερωμένη στη «Γιορτή τρύγου και μουσταλευριάς» , που στη λογική του βιωματικού τουρισμού θα στηθεί τεράστιο υπαίθριο πατητήρι όπου θα αναβιώσουμε την παραδοσιακή διαδικασία του τρύγου, θα παραχθεί μούστος με τη συμμετοχή των επισκεπτών και θα παρασκευαστεί μουσταλευριά. Στην προσπάθεια αυτή θα είναι αρωγοί και οι τοπικοί πολιτιστικοί σύλλογοι που θα συμμετέχουν στα δρώμενα και θα παρασκευάζουν τη μουσταλευριά.

Παρακαλούνται όσοι από τους παραγώγους επιθυμούν να συμμετέχουν να δηλώσουν το ενδιαφέρον τους έως τις 15 Ιουλίου είτε μέσω mail στο ganti2@samos.gr είτε τηλεφωνικώς στο 2273350403.

ΑΠΟ ΤΟ ΓΡΑΦΕΙΟ 

ΑΝΤΙΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΡΧΗ